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    米其林遇见米其林

    • 主演:未知
    • 导演:Angel Parra José Antonio Blanco 
    • 分类:纪录片
    • 地区:西班牙 
    • 年份:2017 
    • 更新:03.31
    • 简介:一般人對米其林的印象是高不可攀的高級料理,可米其林不只是美食指標,更是對主廚料理工作的全面肯定東西方兩位頂尖主廚,說明兩種迥然不同的料理精神。 西班牙年輕新創主廚安尼柯艾夏的料理,深受母親與祖母的影響,在回溯傳統料理中尋求創新與永續。不斷開發創新料理並從中連結食物與人、環境的關係,試圖用食物創造幸福
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    一般人對米其林的印象是高不可攀的高級料理,可米其林不只是美食指標,更是對主廚料理工作的全面肯定東西方兩位頂尖主廚,說明兩種迥然不同的料理精神。 西班牙年輕新創主廚安尼柯艾夏的料理,深受母親與祖母的影響,在回溯傳統料理中尋求創新與永續。不斷開發創新料理並從中連結食物與人、環境的關係,試圖用食物創造幸福與快樂。 日本國寶級主廚小野二郎著重的是,料理過程中的扎實鍛練。堅持傳統,日復一日重複的料理工序中,尋求絕對精確與無止盡的進步,相同的料理呈現不斷精進的味覺。 當米其林遇上米其林,東西方兩位米其林三星主廚的視角與交會,讓我們看到,料理不光只是烹飪食物,更可深化成一種生活、分享、愛的方式,及尋找靈魂的過程。

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    • 猪头妖怪 2021-2-31 10:07:39
      《米其林遇见米其林》这个题材是绝好的,可惜改编得太不节制,最后全成了套路,失去了绝大部分的可信度。其实就应该照实。
    • 皱起 2021-2-8 10:07:39
      我希望自已也是一颗星星 如果我会发光,就不必害怕黑暗 如果我自己是那么美好,那么一切恐惧就可以烟消云散 于是我开始存下了一点希望 如果我能做到,那么我就战胜了寂寞的命运 我终将在荒岛迎接黎明,《米其林遇见米其林》太好看了。
    • 只是存在 2021-1-28 10:07:39
      《米其林遇见米其林》剧本的问题不小,相对于《公民凯恩》和《社交网络》似的交织叙事,这里显得太过割裂,没能实现这种结构应该能带来的效果。涉及人物太多,又没有写好群戏的功力,导致废笔不少,让人不知所云。场景功能性单一且生硬,恨不得直接告诉观众这一场是想表达什么。
    • RowenLee 2021-03-9 10:07:39
      抱歉,进入不了,《米其林遇见米其林》和人都是。
    • 发条饺子 2021-5-10 10:07:39
      最意外的是,在《米其林遇见米其林》里竟然看到某种波伏娃式的冷酷与绝望——一个完美女性可以拥有一切,美貌,力量,智慧,财富,时间……却偏偏要一次次与她的爱人告别。她得到的永远和失去一样多。
    • 哼哼.floweray 2021-8-17 10:07:39
      用心了,《米其林遇见米其林》不错
    • 巨米雨 2021-11-9 10:07:39
      有点失望 《米其林遇见米其林》剧情真没啥亮点 看到旁边哭的稀里哗啦我腔都不敢开
    • 陀螺凡达可 2021-12-12 10:07:39
      《米其林遇见米其林》最好的台词最好的表演!我等粗人实在不配评价这部电影,看完只会默默流泪,挠心挠肺了半天形容不出一分她的美好,就像那些只会喂猪,不解风情的沙雕。
    • 就这样醒到天黑 2021-4-9 10:07:39
      这几年总算没白等,导演幸苦了辛苦了!《米其林遇见米其林》太好看了!

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